12月23日(木) 〜 25日(土)のクリスマス期間
店頭にキッシュ2種類がでます!
* コンテチーズとほうれん草のキッシュ
* タラとじゃがいものキッシュ
ホールのご予約、
当日のピースのお取り置き承ります!
ホールのご予約は、食材の仕入れの関係上、
3日前までにお申し出ください!
【コンテチーズとは】
フランスの山脈地帯で作られている
フランスを代表する伝統的なチーズ。
産地、製法、全ての工程が政府の認証に基づいて作られたチーズを
『コンテチーズ』と名乗る事ができます。
広大な土地でのびのび育った牛のミルクをチーズにします。
牛のミルクは食べてる餌で味が変わるので、
作られた時期によって味わいが変わる奥深いチーズです。
香りが豊かでナチュラルな味わいは
そのまま食べても、
お料理にしても美味しく、
熟成度合い、
生産シーズンで風味が変わるスペシャルチーズ
チーズの美味しい味わいを
キッシュと共に堪能いただけます。