ルバーブと苺のジャム
今年もルバーブがやってきました‼︎‼︎
長野県富士見町の鮎澤さんが
丁寧に農薬を使わずに育てたルバーブ
採れたて新鮮なうちに
生産者直送で届けていただきました‼︎
甘酸っぱく、焼き菓子やジャムにするととっても美味しくなります✨
タルトが本当に美味しく
私達スタッフも
この季節が来た！早く作りたい！(食べたい😋)
と心待ちにしていました
今年はまだ苺が市場に出回っているので
ルバーブと苺をミックスしたジャムに仕上げました。
この組合せはフランスなど
ヨーロッパではポピュラーな組合せ。
トースト、ヨーグルトなど美味しく召し上がれます！
また、ルバーブはビタミンなどの栄養が豊富です。
女性には嬉しい要素が豊富なルバーブをぜひご賞味ください🥰
