食パン、菓子パンなど全ての小麦を国産へ切り替えました!
粉を変えるというのはパン屋にとって大きな決断ですが、
ずっと良い小麦を探していて
やっと、やっと納得できる小麦が見つかりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
粉の産地は主に北海道産です。
これで、パン、焼き菓子、お惣菜。全て国産小麦へ切り替える事ができました!
小麦の風味は、生で食べても美味しく、焼いて食べても香ばしく。
食感はしっとり、もっちり。
自然な粉の甘みを感じられるパンです。
全てパンには自家製ギーオイルを入れて捏ね上げ、ギーのほのかな香りと、
更にしっとり、ふんわり、もっちり召し上がっていただけるパンになりました。
当店のオススメは変わらず「食パン」です。
今回の粉を変更するにあたり、もう一つ力を入れたパンが
「全粒粉のパン」
国産小麦使用はもちろん。
石臼で挽いた小麦粉を使用し、以前より全粒粉の割合を増やしています。
全粒粉のパンについてはまた今度詳しくお話しさせていただきます☺︎
「国産小麦」と「国産原料で作った自家製ギーオイル」で作った、当店にしか無いパン、焼き菓子をぜひお召し上がりください✨
新型コロナウイルス感染拡大防止により
「テイクアウトのみ」
木、金、土、日 営業です
11:30〜17:00
*.*.*~* ≪ パン カフェ ギー ≫ *~*.*.*
浦和・東浦和でフレンチトースト食べるなら「 パン カフェ ギー 」へ♪
【住所】
〒336-0932
埼玉県さいたま市緑区中尾365-1-1F
【電話番号】
048-716-1184
【アクセス】
国際興業バス 浦和駅東口より約12分
不動谷停留所下車 バス停より徒歩2分
【駐車場】
敷地内 3台
【通販サイト】
*.*.*~* ≪ CAFE Gii ≫ *~*.*.*
CAFE Gii(カフェ ギー)にて各サイト営業中♪
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